Massa básica para tortas

Olá a todos!!!

Todos animados para o jogo do Brasil contra o Chile amanhã?

brasil e chile

É… quem será que vai ganhar? Não entendo muito de futebol, mas pelo que os comentaristas falam o Chile vem numa campanha muito boa e acho que todo mundo viu a entrevista do Felipão dizendo que não  gostaria de enfrentar o Chile… confere produção? rssss….

Mas hoje vou deixar uma dica culinária.

Você que gosta de fazer um petisco diferente para comer durante o jogo vou deixar hoje por aqui uma receita básica de massa de tortas e o melhor é que todos os ingredientes vão direto no liquidificador. Originalmente era uma massa de torta Bauru, pois o mesmo recheio que colocamos no lanche Bauru, coloca-se nessa torta. Mas, hoje, banalizou total e coloco o recheio do que eu tenho na dispensa… às vezes frango desfiado, às vezes atum… e vou variando… certo? A turma aqui gosta bastante. Espero que vocês também gostem!

MASSA BÁSICA DE TORTA :

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de leite

2 xícaras de óleo ( olha pessoal, eu coloco só uma e dá certo… mas a receita são duas, ok?)

2 xícaras de farinha de trigo

50 gramas de queijo ralado

2 colheres de fermento em pó

sal a gosto

*eu também coloco umas pitadinhas de creme de cebola (não estava na receita original, mas fica bom…!!!).

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Eu bato primeiro os ovos. Alterno uma xícara de leite com uma xícara de farinha de trigo para a potência do liquidificador dar conta, sabe? Depois coloco o óleo, o queijo ralado, o sal, a pitadinha do creme de cebola (opcional), o fermento. Fica uma massa mais para mole do que para dura, certo? Coloco uma camada na forma, coloco o recheio escolhido e cubro com o restante da massa. Forno pré aquecido, entre 180 e 200 graus por uns 40 minutos. Fica muito gostoso!!!

Imagens meramente ilustrativas ok?

 

Hummm… deu fome!!! Hahaha!!!

Beijocas, espero que façam e depois me falem o que acharam, certo?

Quando postei a massa básica do bolo foi um sucesso… muitos fizeram e compartilharam as fotos…kkkk!!!!

Vamos ver se acontece o mesmo dessa vez…rssss!!!

Bom jogo a todos! E Viva o Brasil!!!!

Feliz ano novo!!!

Renata

 

2 comentários sobre “Massa básica para tortas

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s